Китайска стара съпруга торта

Ако никога досега не сте опитвали такъв, нека го опиша. Помислете за най -лютния сладкиш, на който някога сте попаднали - толкова деликатен, че практически се разпада при докосване. След това си представете сладък, ароматен пълнеж, който се топи в устата ви, без да оставя мазен послевкус. За това е нашата китайска торта за стара съпруга. Придържаме се към традиционните методи на Foshan, което означава, че нашите пекари вземат своята времева ръка - сгъване и оформяне на всяка торта. Няма преки пътища - просто честен, стар - Училищна изработка.

Разбиване на вкуса и усещането

Магията на тази китайска торта на старата съпруга се крие в неговите контрастни текстури. Тази невероятна люспест идва от търпеливо сгъване на масло в тестото отново и отново - Това е техника, която изисква реални умения и търпение. Когато хапнете, първо ще забележите как хрупкавите слоеве отстъпват на гладкото, сладко пълнене вътре. Използваме зимен пъпеш и сусам в пълнежа си, който забавяме - готвим, докато достигне това перфектно сладко - като консистенция. Сладко е, но не по огромен начин - по -скоро като нежна, успокояваща сладост, която ви кара да посягате към друга хапка.

• Люспеста, неустоима коричка: Външният слой е супер люспест. Той се топи в устата ви. Това е заради начина, по който тестото е слоено. Дори след замръзване и печене, тя поддържа това леко, хрупкаво усещане.
• Богат, сладък пълнеж: Пълнежът е гладък, сладък и мирише добре. Независимо дали става въпрос за паста на Mung Bean или Red Bean, не е твърде сладко. Можете да опитате естествения аромат на боба.
• Стабилност на замразяване: Съставките на сладкиша го оставят да остане вкусен. Те също така поддържат формата му по време на дълго замразено съхранение. Кората не става трудно. Попълването не се отделя или изсъхне.
• Културна привлекателност: Помага на международните потребители да опитат китайска хранителна култура. Така че това е специален избор за пекарни, кафенета и хранителни магазини. Те искат да добавят различни десерти в менютата си.

• Предложения за хлебни изделия: Продайте тортата на старата съпруга като замръзнали, неравномерни сладкиши. Местните пекарни могат да завършат да ги пече в фурните си. Това позволява на магазините да предлагат свежи - печени сладкиши с малко време за подготовка.
• Готов - до - яжте закуски: Пакет напълно изпечен, замразени сладкиши. Потребителите могат да ги размразяват при стайна температура. Или могат да ги загреят за топло, уютно лакомство.
• Кафене и чаени двойки: Сервирайте торта с стара съпруга с кафе, чай или традиционни китайски чайове (като Oolong) в кафенета или чаени къщи. Това е сладък мач за напитки.
• Специални набори за подаръци: Поставете тортата на старата съпруга в замразени десертни кутии за подаръци за празници или специални събития. Това се харесва на хората, които искат да опитат истински международни сладки.

Популярни тагове: Китайска торта за стара съпруга, китайски производители на торти от китайска стара жена, доставчици, фабрика, насипна сладкиша