Стафидите са плодове от различни видове грозде, изсушени на слънце или на сянка, набрани в края на лятото и началото на есента, пресни или изсушени за употреба. Месото от стафиди е меко, сладко, питателно, след дехидратация, хранителните вещества са концентрирани, дори ако ядете малко количество, можете напълно да абсорбирате антоцианин и други ефективни съставки, с ци на кръвта, облекчаване на нервния срив, намаляване на холестерола и други ефекти.
1. Попълване на кръвта Чи
Стафидите са богати на желязо и калций, което е добър подхранващ продукт за деца, жени и слаба анемия и може да попълни ци в кръвта и да затопли бъбреците.
2. Облекчаване на нервен срив
Стафидите съдържат различни минерали и витамини, аминокиселини, редовното хранене при неврастения и прекомерна умора имат по-добър тонизиращ ефект.
3. По-нисък холестерол
Умереният прием на стафиди може ефективно да намали холестерола в кръвта, като същевременно инхибира окисляването на лошия холестерол в кръвта.
