Начало-Продукти- Яйце тръпчива кора - Яйчен тарт в хонконгски стил-

Съдържание

video

Португалска бутер тесто

Ако някога сте имали португалски яйчен тарт (или пастел де Ната) и си помислил: „Леле, тази кора е безумно люспеста“, сте вкусили португалската бутер тесто. Това е супер тънко, многопластово тесто. Издува се, когато се изпече. Всички тези слоеве го правят хрупкав отвън. Те го правят нежен отвътре. За замразено печене обичаме да го използваме. Той се държи толкова добре след замръзване и печене от замразени.

представяне на продукта

представяне на продукта

Защо разчитаме на тази кора за замразени стоки

Вижте, там има много корички за сладкиши. Но този? Прави се за лакомства, които трябва да преминат от фризер до фурна. Те все още излизат перфектни. Когато продавате замразени печива - като нашите готови - до - печете яйчни тарта или пикантни обороти -, имате нужда от кора. Няма да стане мокър. Няма да загуби своята любезност. Този португалски бутер тесто прави това. Той е проектиран да се издуе дори след замразяване. Така клиентите получават същата хрупкава, многопластова хапка всеки път.

Описание на продуктите

Безумно люспест, всеки път: Тези тънки слоеве тесто се отделят при печене. Така че получавате коричка. Отвън е хрупкаво. Вътре е меко. Дори когато го печете от Frozen, той се издува перфектно.

Държи до замръзване: Повечето сладкиши стават трудни. Те губят текстура във фризера. Този остава също толкова лек и хрупкав след размразяване и печене. Няма странна дъвчност.

Универсален за сладък и пикантен: Можете да го напълните с яйчен крем за тарта. Можете да го напълните с пикантни неща като сирене и шунка за мезета. Работи и за двете. Така че ние го използваме в тонове продукти.

Спестява време (и караница): Тъй като той е готов да се използва в замразена форма, можем да правим партиди от тръпки или сладкиши. Замразяваме ги. Те са готови клиентите да изскочат във фурната. Няма нужда да правите сладкиши от нулата.

1

Подробности

Име на продукта

Португалска бутер тесто

Категория на продуктите

Бързо замразени продукти с ориз и брашно (сурови продукти)

Съставки

Пшенично брашно, олио, бяла захар, ядлива сол

Дата на производство

29 август 2024 г.

Срок на годност

8 месеца

Хранителна информация

Елементи

На 100гр

25%

Енергия

2124 kJ

7%

Протеин

4.4g

61%

Мазнини

36.7g

----

Трансмастни киселини

0g

14%

Въглехидрати

40.6g

6%

Натрий

124mg

25%

Където ще намерите тази коричка в храната

  • Португалски яйчни тарта (Пастел де Ната): Класиката! Тази хрупкава, люспеста кора с кремообразен крем отвътре. Нашата замразена версия се изпива точно като свежите.
  • Пикантни обороти: Напълнете ги със спанак, фета или пилешки пълнеж. Freeze 'ги. Те са бърза, хрупкава закуска, когато се пекат.
  • Мини пайове или тарта: Малките плодови тартани или шоколадови тарта използват тази коричка. Това е фантазия, люспеста база. Лесно е да се пече от замразени.
  • Сладкиши за закуска: Представете си люспеста кора, пълна с кленов сироп и бекон. Замразява го. След това печете за мързеливо - сутрешно лакомство.
 

Често задавани въпроси

Въпрос: Корението върви ли мокра, ако добавя мокри пълнежи?

О: Не, ако го печете правилно. Слоевете на кората са проектирани да останат хрупкави. Дори и с кремообразни или леко мокри пълнежи. Просто не препълвайте. Печете до златисто.

В: Трябва ли да се размразя тази коричка преди печене?

О: Не! Просто го извадете от фризера. Попнете го направо във фурната. Това е красотата на това. Без чакане наоколо.

Въпрос: Колко време отнема да се пекат от замразени?

О: Обикновено 20–25 минути при 375 градуса F (190 градуса). Но проверете пакета. Кората трябва да е златистокафява и да се издува.

Популярни тагове: Португалска бутер тесто коричка, Китай Португалски производители на гаф за сладкиши, доставчици, фабрика, Препечена съставка на кокосови кокосови пюре, Стафиди за спортисти, Богат сладкиш, пълнене на кокосови бисквитки, Замразени лакомства за чай, сладка идея за подарък

Изпрати запитване

Изпрати запитване